フレッシュトマトのパスタ

生のトマトを使った簡単パスタこのレシピの生い立ち味付けもあっさり、量も少ないですから、どちらかというと、女性向けのレシピかもしれません。若い男性やお子さんには不向きかも。

1. トマト 1個
2. にんにくチューブ 2cm
3. 塩 ひとつまみ
4. オリーブオイル 適量
5. スパゲッティ 100g

1. 1

   トマトを賽の目に切る。ヘタは取り除く。

2. 2

   スパゲッティ以外の材料を小鍋に入れて加熱する。

3. 3

   大鍋で湯を沸かし、沸騰したら、スパゲッティを入れて、再び沸騰したら、火を止めます。

4. 4

   スパゲティが、アルデンテに茹で上がったら、湯を切ります。

コツ・ポイントトマトを加熱するときは、原型を残すようにする。