ピーマンとひき肉のオイスターソース炒め

オイスターソースのコクで、ピーマンとひき肉を美味しく頂けます、是非試してみて下さい

1. ピーマン ３個
2. 豚ひき肉 ７０ｇ
3. ●酒 小さじ２
4. ●しょうゆ 小さじ２
5. ●オイスターソース 小さじ２
6. 片栗粉 小さじ１
7. 水 大さじ１

1. 1

   ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、乱切りにする

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2. 2

   フライパンに分量外のサラダ油を加熱してピーマンを炒め、一旦皿に取り出す

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3. 3

   ひき肉を中火で炒め色が変わるとピーマンを戻し、●を加えて混ぜる

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4. 4

   弱火にして、片栗粉を水で溶いて全体に混ぜる

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5. 5

   お皿に盛って出来上がり

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コツ・ポイントピーマンとひき肉の束頃加熱をタイミング合わせるのは難しいので、まずは別々に加熱するのが良いでしょう