ピーナッツバターでしゃぶしゃぶのたれ

意外かもしれませんが、結構おいしいです。このレシピの生い立ち米国で住んでいた時、日本食材のお店が遠くてなかなかしゃぶしゃぶのたれが手に入りませんでした。何かで代用できないかと考えていたところ、ピーナッツバターで生春巻のたれを作っている友人にヒントを得て出来上がりました。

1. ピーナッツバター 大さじ1～1.5
2. ポン酢 大さじ1～1.5
3. ニンニクすりおろし（チューブ可。省略可） 少々

1. 1

   ピーナッツバターとポン酢を同等量混ぜ、お好みでニンニクすりおろしを加える。

   • 
2. 2

   よく混ぜ混ぜしたら出来上がり。

コツ・ポイント濃いと感じたら、鍋の中のお湯で薄めて調節して下さいね。ピーナッツバターは、甘さ控えめの粒なしタイプのものがオススメです。