桃屋のキムチの素つかってます(笑)
このレシピの生い立ち
母の味です(笑)
材料
- 鶏モモ肉 300g
- 桃屋のキムチの素 大さじ1
- しょうゆ カップ1
- 片栗粉 適宜
- 小麦粉 適宜
- 揚げ油 適宜
作り方
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1
鶏肉を一口大に切り、ポリ袋にいれます。その中にしょうゆとキムチの素を入れて冷蔵庫で1時間以上漬けます。
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2
別の袋に片栗粉と小麦粉をいれて、よく漬かったお肉に絡めて
油で揚げるだけ♪
あげ加減はお好みで♪ -
3
コツ・ポイント
小麦粉と片栗粉半々で混ぜると調度いいかな?