パプリカのチーズのせ

パプリカにカレー味の具を入れてスパイシーに(^-^)上のとろけるチーズでマイルドになるのでおつまみにもおかずにもなります
このレシピの生い立ち
パプリカが余っていたので家にある具材で作ってみました。

材料

  1. パプリカ 2個
  2. ウインナー 2本
  3. 玉ねぎ 1/4
  4. ニンジン 1/3
  5. にんにく 1片
  6. ★カレー粉 小さじ1/2
  7. ウスターソース 小さじ1/4
  8. 塩こしょう 少々
  9. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    パプリカを半分に切り種をきれいに取っておく。

  2. 2

    ウインナー、玉ねぎ、ニンジン、にんにくをみじん切りにしフライパンで炒め、★の調味料を入れさらに炒める。

  3. 3

    2の具材を半分に切ったパプリカに詰め、上にとろけるチーズをのせる。

  4. 4

    220℃のオーブンで15~18分ほど焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

中の具材はお好きなものでもかまいません。

ピーマンやアスパラもおいしいと思います。

Tags:

パプリカ,ウインナー,玉ねぎ,ニンジン,にんにく,★カレー粉,ウスターソース,塩こしょう,とろけるチーズ

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