可愛い型で焼くのをオススメします！！最後型から外す時チョコがつやつやで綺麗に模様が出た時の感動やみつきです！！このレシピの生い立ち配合をちょこちょこっと変えながらよく作っていたのでレシピに残して置きたくて。
- ●小麦粉 60g
- ●ココアパウダー 15g
- ●ベーキングパウダー 2g
- バターorマーガリン 70g
- ブラックチョコレート 150g
- 卵(室温に戻す) 2個
- グラニュー糖 50g
- コーティング用
- チョコレート 大体100g程度
作り方
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1
卵は室温に戻します｡●の粉類は全部一緒に軽量してok｡
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2
ボウルにバターとチョコレートを入れレンジで1分ほど加熱｡途中混ぜながら塊が無くなったらok。
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3
別のボウルに卵とグラニュー糖を入れ白くもったりするまで良く混ぜる。
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4
3のボウルに2を入れて混ぜる。※ここでお好みでブランデーを少々入れても大人な仕上がりになります。
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5
綺麗に混ざったら●の粉類をふるい入れ､さっくりと混ぜる。
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6
薄くサラダ油を塗った型に流し入れ170度に予熱したオーブンで20分焼く。
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7
生地が焼けたら型から外し型を綺麗に洗ってよく拭くか､よく乾かします。(水分厳禁)
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8
コーティング用のチョコをレンジで溶かし型に流し込み焼けた生地を上からポンっと軽くのせます｡ギュ!っと
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9
※コーティング用のチョコをレンジで溶かす時はちょこちょこ混ぜながら少しずつ溶かして下さい｡焦げ防止の為。
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10
完全に冷えたら型から取り出し完成です｡
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11
ミッキー♡ミニー
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12
ホワイトチョコでも♡
