市販のドレッシングを常備していないので、チョップドサラダ用にバルサミコ酢を使ったドレッシングを作りました。このレシピの生い立ちクリスプサラダワークスを真似てチョップドサラダを自分で作る際、知り合いに教えてもらった簡単バルサミコ酢ドレッシングをアレンジしました。
- バルサミコ酢 小さじ2
- オリーブオイル 小さじ2
- メープルシロップ 小さじ0.5~1
- コショウ 少々
作り方
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1
すべての材料を混ぜる
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2
お気に入りの食材はレタス・アボカド・ミニトマト・赤玉ねぎ。あればセロリ、スナップエンドウ。
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3
使っているバルサミコ酢はこちらです。カルディでも見かけたことあります。
コツ・ポイントなるべく家にあるもので作れるように。