バター香る人参の炊き込みピラフ

☆トップ10入り!ありがとうございます☆
具材は人参だけ!
人参のほのかな甘みとバターの香りが広がります♪
このレシピの生い立ち
簡単なピラフを作りたくて。
特売の人参が華やかなピラフに♪

材料

  1. 2合
  2. 人参 1・ 1/2本
  3. ⭐️コンソメ 大さじ1/2
  4. ⭐️塩、こしょう 各少々
  5. ⭐️バター 10g
  6. 乾燥パセリ 少々

作り方

  1. 1

    人参は皮をむき、1本は粗めのおろしですりおろし、残りの1/2本は粗みじんにする。

  2. 2

    米はいつもの水加減より大さじ1杯分少なくし、1、⭐️を入れて混ぜ、普通に炊く。

  3. 3

    炊きあがったらよく混ぜ、仕上げに乾燥パセリを振って出来上がり♪

コツ・ポイント

人参はすりおろしと粗みじん切りの2種類入れることで、人参の甘みが引き立ち、彩りもとてもきれいになります!

カレーに添えたり、お弁当に入れると華やかになります♪

Tags:

⭐️コンソメ / ⭐️バター / ⭐️塩、こしょう / 乾燥パセリ / 人参 /

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