☆トップ10入り!ありがとうございます☆
具材は人参だけ!
人参のほのかな甘みとバターの香りが広がります♪
このレシピの生い立ち
簡単なピラフを作りたくて。
特売の人参が華やかなピラフに♪
材料
- 米 2合
- 人参 1・ 1/2本
- ⭐️コンソメ 大さじ1/2
- ⭐️塩、こしょう 各少々
- ⭐️バター 10g
- 乾燥パセリ 少々
作り方
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1
人参は皮をむき、1本は粗めのおろしですりおろし、残りの1/2本は粗みじんにする。
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2
米はいつもの水加減より大さじ1杯分少なくし、1、⭐️を入れて混ぜ、普通に炊く。
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3
炊きあがったらよく混ぜ、仕上げに乾燥パセリを振って出来上がり♪
コツ・ポイント
人参はすりおろしと粗みじん切りの2種類入れることで、人参の甘みが引き立ち、彩りもとてもきれいになります!
カレーに添えたり、お弁当に入れると華やかになります♪
カレーに添えたり、お弁当に入れると華やかになります♪