バター醤油で美味しい和風パスタが出来ます(*^^*)
このレシピの生い立ち
いつも冷凍庫にほうれん草を冷凍してるので。
冷凍ほうれん草を使う場合は、解凍せずにベーコンと一緒にバターで炒めて下さい!
材料
- パスタ 2束
- バター 大1
- 薄口醤油 大さじ1
- 塩胡椒 少々
- ベーコン ハーフ4枚
- ほうれん草 1/2束
作り方
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1
フライパンに水を張りって塩を入れ、パスタを半分に折って入れる。
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2
パスタと一緒にほうれん草も湯がく。
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3
フライパンにバター、ベーコン、ほうれん草を入れてさっと炒める。この時、塩胡椒で味付け。
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4
③に少し硬めに茹でて、湯きりをしたパスタを入れ、醤油を加えて混ぜ合わせる。1分くらい炒めて完成〜♪
コツ・ポイント
ベーコンはカリッとなるぐらい炒めるほうが美味しいですよ〜(*^^*)