ミニトマト、ハートのモッツァレラチーズ、そして嬉しいベーコン入りのキムチスープです。
このレシピの生い立ち
イタリアン風な食材を使ってキムチスープを作りました。
材料
- 水 300ml
- エバラ プチッと鍋【キムチ鍋】 2つ
- 【具材】
- ショルダーベーコン（1口大に切る） 130g
- ミニトマト（ヘタをとる） 10個（130g）
- モッツァレラチーズ（4枚に切る） 65g
- 【仕上げ】 ※あれば、で結構です。
- すりおろしにんにく 1片
作り方
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1
エバラ プチッと鍋の【キムチ鍋】を使用します。
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2
材料をそろえたものはこちらです。
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3
小さな土鍋に水、エバラ プチッと鍋を入れて火にかけます。
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4
ショルダーベーコンを入れて一煮立ちさせたら、ミニトマトとモッツァレラチーズも加えます。
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5
仕上げにすりおろしにんにくを加えて出来上がりです。
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6
★かっち、さんからつくれぽをいただきました！どうもありがとうございます♪★
コツ・ポイント
ミニトマトとモッツァレラチーズは煮込まなくても余熱で火が通るのですぐ出来上がります。
