ハロウィンにジンジャーココアプリン

レシピコンテスト新作賞受賞☆甘くてちょっとスパイシーなココアプリンです！お化けのクリームでハロウィン気分に♡

1. ◎ココアパウダー 16g
2. ◎きび糖（砂糖） 60g
3. ◎ジンジャーパウダー 3振り
4. 牛乳 600ml
5. ゼラチンパウダー 10g（2袋）
6. トッピング用
7. 生クリーム 100ml
8. ●レモン汁（酢） 小さじ1/4杯
9. ●粉砂糖 20g
10. チョコペン 適量

1. 1

   小鍋に◎を入れ、牛乳を分量から大さじ2杯取って加え、ツヤが出るまで練り合わせる

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2. 2

   ①を混ぜながら牛乳を少しづつ加え、弱火にかけて温め、80℃以上になったらゼラチンを振り入れて溶かす

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3. 3

   ②をマグカップに入れて、冷蔵庫で冷やし固める

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4. 4

   生クリームを乾いたボウルに入れて泡立て、途中●を加えてしっかり泡立て、ポリ袋に詰める

   • 
5. 5

   4の先端を2㎝くらい切り落とし、③の上に絞り出し、顔（目と口）をチョコペンで書いたら、出来上がり！

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6. 6

   『ハロウィンにも！HM☆かぼちゃマフィン』()

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7. 7

   『HM☆濃厚チョコカップケーキ』（）

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8. 8

   『超簡単！ホワイトチョコフレーク』（）

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9. 9

   『HM☆チョコチャンクアメリカンクッキー』（）

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10. 10

    新作レシピコンテスト2017『ハロウィンパーティー』新作賞頂きましたぁ〜♡

11. 11

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12. 12

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コツ・ポイント生クリームにレモン汁や酢を加えて混ぜると、早くしっかり硬いクリームになります！砂糖の量はお好みで調節して下さい！