ネギトロであってネギトロではない。
見かけは全然違うのに味はそっくり!
さぁ、目を閉じて食べてみてください(笑)
材料
- 長ネギ 10cm
- お醤油 適量
- レモン汁 少々
- アボガド 1個
作り方
-
1
アボガドは種をとって皮を剥き、適当な大きさに切る。
変色しないようレモン汁をふりかける。 -
2
長ネギはみじん切りにする。
-
3
アボガドと長ネギをあわせ、お醤油をまわしかけ、アボガドを崩しながら混ぜてできあがり。
コツ・ポイント
※手巻きずしにどうぞ! ※aliceはもうちょっと長ネギ多めが好きです。お好みで調整してください。