ニンニク卵入りでスタミナ満点
味もみんなの好きそうな感じです
このレシピの生い立ち
ただの雑炊では味が物足りなくってリゾットではネチっとしてて、、サラッと食べたくってこれになりました
材料
- ご飯 1膳
- 水 300cc
- コンソメスープの素 1個
- ニンニク 1片
- ピザ用チーズ 10g
- 麺つゆ 適量
- ※卵黄 1個
- ※オリーブオイル 少々
- ※パセリ 少々
- ※刻み海苔 適量
作り方
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1
鍋にコンソメと水をいれて一煮立ち
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2
ニンニク、ご飯をくずしながら入れ煮込む
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3
ごはんに火が通ったら塩胡椒で味を整えてピザ用チーズを入れる
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4
器に盛り※をトッピングしお好みで麺つゆをかけ出来上がり♪
コツ・ポイント
臭いを和らげるのにチーズやパセリを入れると効果的。ここに少量のオリーブオイルをプラスすることによってより風味が増し美味しさを引き立ててくれます。
