ニラ醤油

何にでも使える万能ダレこのレシピの生い立ちよくあるタレを自己流にアレンジ

1. ニラ 一束
2. 醤油 150cc
3. みりん 50cc
4. 胡麻油 小さじ1
5. 鷹の爪 1本

1. 1

   みりんは煮きって使います。私は耐熱容器に入れてラップをふわり、1分チン

2. 2

   醤油、胡麻油、鷹の爪を、みりんの入った容器に入れて混ぜる

3. 3

   刻んだニラを入れて混ぜて蓋をし、１日冷蔵庫に置いたら完成

コツ・ポイントみりんを煮きらないとキツい味になるかも。醤油だけよりまろやか