ナッツクリームのタルト

普通はアーモンドクリームと言うところでしょうが、マクロビ仕様でローカロリー&ヘルシーなタルトができました。

  1. ナッツクリーム
  2. カシューナッツパウダー 100g
  3. アーモンドプードル 50g
  4. グレープシードオイル 50g
  5. 30g
  6. 甜菜糖 50g
  7. タルト台
  8. 薄力粉 150g
  9. アーモンドミール 50g
  10. 55g
  11. グレープシードオイル 40g
  12. 2g
  13. 甜菜糖 15g
  14. フィリング
  15. ブルーベリー 80〜100g

作り方

  1. 1

    ナッツクリームを作ります。カシューナッツP、アーモンドP、甜菜糖、塩をよく混ぜます。

  2. 2

    1がよく混ざったらオイルと水を入れて混ぜ、タルト台が焼きあがるまで置いてクリームをなじませます。

  3. 3

    FPにタルト台の材料を入れて撹拌し生地を作ります。

  4. 4

    タルト型(12cm2個)に生地をのばし180℃のオーブンで30分くらい好みの焼き色がつくまで焼きます。

  5. 5

    焼きあがったタルト台にナッツクリームを入れて、ブルーベリーを乗せます。

    • ナッツクリームのタルト作り方5写真
  6. 6

    180℃のオーブンで約30分、焼き色がつくまで焼いて出来上がりです。

  7. 7

    ☆タルト台を焼く時は重石(タルトストーン等)ピケを忘れずに!☆22cmタルト型1個でも作れます。

  8. 8

    ナッツクリームは、アーモンドパウダーが無くてもカシューナッツパウダーだけで美味しく作れます。

コツ・ポイントタルト台に使ったアーモンドミールは、アーモンドスライスをみじん切りにしても代用できます。フルーツは、ブルーベリーに限らず酸味のあるものなら何でもよく合います。タルト台の作り方は(レシピID : 22641313 [https://cookpad.com/jp/recipes/22641313] )を参考にしてください

Tags:

nameCookpad / typeWebSite / urlhttpscookpadcom} / {contexthttpsschemaorg

これらのレシピも気に入るかもしれません