ある野菜を入れてます
今回は玉ねぎ、オクラ、インゲン、焼豚
このレシピの生い立ち
ある野菜を消費したい
１人ご飯だから何でも煮てまえ精神(笑)
材料
- ご飯 １人前
- トマトジュース 小一缶
- 好きな野菜、加工肉 適量
- コンソメ 小さじ１
- チーズ 適量
- 黒コショウ 適量
- あればパセリ 適量
作り方
-
1
土鍋があれば
１人分のご飯と好きな野菜を入れトマトジュースをがぶる位入れコンソメ半量入れます -
2
弱火でコトコト煮込んで水気が
少なくなってきたらコショウ少々
チーズを入れて追黒胡椒
コツ・ポイント
蓋をして弱火で
強火だと焦げます
お肉系、ベーコン、ウインナー、焼豚などあれば美味しいかなと
強火だと焦げます
お肉系、ベーコン、ウインナー、焼豚などあれば美味しいかなと
