チーズ納豆オムレツ

【2010,4,11】話題入りしました。感謝♡パンにもご飯にも合うので、朝食が洋の方も和の方もいけると思いま～す＾＾このレシピの生い立ち納豆でオムレツを作りたくて考えました！

1. 卵 １個
2. 納豆 １カップ
3. とろけるチーズ 大さじ１、スライスなら１／２枚
4. マヨネーズ 大さじ１
5. 牛乳 大さじ１と１／２
6. 塩、コショウ 少々

1. 1

   納豆はたれとマヨネーズを入れて混ぜておきます。卵は牛乳と塩、コショウをいれときます。牛乳をたっぷり入れるとふわふわに＾＾

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2. 2

   フライパンに油をひき、卵を入れお箸で穴があかない程度にかき混ぜ固まってきたら中心より手前に納豆、チーズを置きます。

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3. 3

   フライ返しかお箸で②の具がのってる上に卵をかぶせます。かぶせたら、ひっくり返して、焦げ目がつけば出来上がりです。

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4. 4

   味はついてるので、そのままで十分ですがケチャップかしょう油をかけても美味しいです。ケチャップだと洋、しょう油だと和かな

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5. 5

   【2010,4,11】話題入りさせていただきました。皆さんありがとうございます(*^^)v

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コツ・ポイントミニフライパンでやると卵の厚みもちょうどいい感じになります。普通サイズでやると卵が薄すぎて破れてしまうかも…。普通サイズしかなければ、卵の量を増やしてください。その時はもちろん調味量も増やしてね＾＾　卵は巻き込まなくてもかぶせるだけでＯＫ！