子供が大好きなカレーとラーメンのコラボレーションこのレシピの生い立ち皿に盛りつけられたカレーライス的なカレーラーメンを作って見たいとの思いから、なじみの深いチキンラーメンを利用してみることにしました。
- チキンラーメン 1袋
- 人参 20~30g
- 玉ねぎ 20~30g
- じゃがいも 20~30g
- ベビーハム 20~30g
- カレールウ 1山
作り方
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1
食材を1cm角位にカットし、鍋でしんなりするまで炒める。
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2
多めのお湯でチキンラーメンを茹で、麺を取り出しざっくり切っておく。残ったスープは炒めてる具材の鍋に移す。
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3
具材の鍋にカレールウを投入し溶かす。
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4
皿の半分に麺を盛りつけます。
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5
反対側にカレーを盛りつけて完成です。