チキラーカレー

子供が大好きなカレーとラーメンのコラボレーションこのレシピの生い立ち皿に盛りつけられたカレーライス的なカレーラーメンを作って見たいとの思いから、なじみの深いチキンラーメンを利用してみることにしました。

  1. チキンラーメン 1袋
  2. 人参 20~30g
  3. 玉ねぎ 20~30g
  4. じゃがいも 20~30g
  5. ベビーハム 20~30g
  6. カレールウ 1山

作り方

  1. 1

    食材を1cm角位にカットし、鍋でしんなりするまで炒める。

  2. 2

    多めのお湯でチキンラーメンを茹で、麺を取り出しざっくり切っておく。残ったスープは炒めてる具材の鍋に移す。

  3. 3

    具材の鍋にカレールウを投入し溶かす。

  4. 4

    皿の半分に麺を盛りつけます。

  5. 5

    反対側にカレーを盛りつけて完成です。

Tags:

じゃがいも / カレールウ / チキンラーメン / ベビーハム / 人参 / 玉ねぎ

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