簡単でヘルシー!
大豆で食物繊維を!
材料
- 小麦粉 100g
- 大豆の水煮 一袋の半分
- 牛乳 100cc
作り方
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1
オーブンを180℃で予熱開始!
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2
大豆の水煮を荒いみじん切りにして小麦粉と混ぜ混ぜ★
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3
2に牛乳を入れて混ぜる。
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4
オーブンシートをひいた天板にスプーンですくいながら2cmくらいの大きさに整え置いていく。
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5
180℃で35分★焦げ目がついてきたらOK。
コツ・ポイント
バターを使ってないのであまり膨れません。
1日たつとかなり噛みごたえのある固めのクッキーに変化します(^^)
1日たつとかなり噛みごたえのある固めのクッキーに変化します(^^)