ズボラママの混ぜるだけチーズケーキ

なんでも分量は「適当~☆」な母に教えてもらったレシピです***このレシピの生い立ち母に教えてもらったレシピです^o^

  1. たまご 3個
  2. 生クリーム 200ml
  3. クリームチーズ 200g
  4. 砂糖 80g
  5. 小麦粉 20g
  6. レモン汁 適量

作り方

  1. 1

    クリームチーズはちぎり、オーブンを170度に予熱しておく。

  2. 2

    フードプロセッサー(orミキサー)に材料を全て入れて、なめらかになるまで混ぜる。

  3. 3

    クッキングシートを敷いた型に、材料を流し入れ、オーブンを150度に下げて20分焼く。

  4. 4

    続けて170度に温度を上げて、20分焼く。(焦げが気になるようなら、紙を乗せ防ぐ。)

  5. 5

    焼けたら粗熱を取って、冷蔵庫で一晩冷やして完成。

  6. 6

    ボトムをオレオにしてみたり。

    • ズボラママの混ぜるだけチーズケーキ作り方6写真

コツ・ポイント・もっと甘いものがお好きな方は、砂糖100gにしてみてください♪・材料をミキサーにポーンと入れて混ぜるだけなので、手が汚れません♡

Tags:

たまご / クリームチーズ / レモン汁 / 小麦粉 / 生クリーム / 砂糖

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