なんでも分量は「適当~☆」な母に教えてもらったレシピです***このレシピの生い立ち母に教えてもらったレシピです^o^
- たまご 3個
- 生クリーム 200ml
- クリームチーズ 200g
- 砂糖 80g
- 小麦粉 20g
- レモン汁 適量
作り方
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1
クリームチーズはちぎり、オーブンを170度に予熱しておく。
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2
フードプロセッサー(orミキサー)に材料を全て入れて、なめらかになるまで混ぜる。
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3
クッキングシートを敷いた型に、材料を流し入れ、オーブンを150度に下げて20分焼く。
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4
続けて170度に温度を上げて、20分焼く。(焦げが気になるようなら、紙を乗せ防ぐ。)
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5
焼けたら粗熱を取って、冷蔵庫で一晩冷やして完成。
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6
ボトムをオレオにしてみたり。
コツ・ポイント・もっと甘いものがお好きな方は、砂糖100gにしてみてください♪・材料をミキサーにポーンと入れて混ぜるだけなので、手が汚れません♡