切って盛りつけたら、あとはオーブンにおまかせ~☆の簡単レシピです(●^o^●)このレシピの生い立ちズッキーニを美味しく食べたくて考えました。
- ズッキーニ 1本
- トマト 中2個
- 玉ねぎ 1/2個
- 塩鮭(または塩タラ) 2切れ
- ☆バター 10g
- ☆ピザ用チーズ ひとつかみ
- ☆塩コショウ 適量
作り方
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1
玉ねぎは薄切りに、トマト&ズッキーニは5ミリ程の輪切り。魚介は5センチ幅位に切り、塩コショウを振っておく。
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2
玉ねぎを耐熱皿の下に敷き詰めて、上にズッキーニ、トマト、魚介を交互に重ねながら並べる。
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3
2の上に☆をのせて、ホイルをかけてトースターで魚介に火が通るまで、7~10分焼いたら出来上がり☆
コツ・ポイント魚介は塩タラがおすすめです♪