切って盛り付けるだけ。
でも、ちゃんとした一品になります。
このレシピの生い立ち
スモークサーモンもアボカドも大好きなので。
材料
- スモークサーモン 100g位
- アボカド 1個
- 緑の葉野菜 適量
- レモン汁 小さじ1
- 市販のドレッシング 適量
作り方
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1
アボカドをサイコロ状に切ってレモン汁を振りかけてちょっと混ぜる。(レモン汁は市販のもの)
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2
葉野菜を敷き、その上にサーモンとアボカドをのせるだけ。
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3
食べる時に好みのドレッシングをかけて。
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4
コツ・ポイント
アボカドにレモン汁をかけるのは変色を防ぐためです。