スイートチリのエビマヨ

はかったりしないで、エビマヨをズボラに作りたい私のレシピ。ナゲットソースにも揚げ物の味方なソース。このレシピの生い立ち気軽に揚げ物をしたい!

  1. 冷凍むきエビ お好み
  2. 適量
  3. 片栗粉 適量
  4. 揚げ油 適量
  5. 市販スイートチリソース(カルディ) お好み
  6. マヨネーズ お好み

作り方

  1. 1

    冷凍むきエビを解凍して酒と片栗粉で揉みます。そして水で洗ったあとキッチンペーパーで水気を取ります。

  2. 2

    ビニール袋(スーパーにある透明でもなんでもいいよ!)にエビと片栗粉(適当)を入れてフリフリします。

  3. 3

    油でカラッと揚げ、油をきります。

  4. 4

    ボウルにスイートチリソースとマヨネーズを入れてソースを作ります。味を見て好みにしてね!

  5. 5

    ソースのボウルに揚げたエビを入れ、軽く混ぜたら完成!

コツ・ポイントこれはズボラ主婦用ですwスイートチリソース使い切らずにありませんか?マヨと混ぜるだけでナゲットや揚げ物のソースにもなります♡スイートチリソースはカルディじゃなくてもいいですよ!油はカラッと揚がる量です。揚げ焼きでもok

Tags:

マヨネーズ / 冷凍むきエビ / 市販スイートチリソースカルディ / 揚げ油 / 片栗粉 /

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