ジップロックでステップの紅白なます

3ステップで簡単！このレシピの生い立ち次女のお食い初め用。ちょっと人参多かったかも^_^;お好みの比率でお願いします。

1. 大根 大1/4本（正味300g）
2. 人参 小1本（正味100g）
3. ★塩 小さじ1（約4g）
4. ★水 カップ1（200g）
5. ☆砂糖 大さじ3（約30g）
6. ☆酢 大さじ4（約60g）

1. 1

   大根、人参をスライサーでスライスし、★を合わせた塩水に約10分漬ける。

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2. 2

   10分経ってしんなりしたら、ぎゅーっと握って水気を絞りジップロックに入れる。

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3. 3

   ☆を合わせた甘酢をふりかけ、もんで全体的に馴染ませ、空気を抜いて閉じ、冷蔵庫に一晩置いて出来上がり♪

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コツ・ポイント★と☆の材料は先に合わせておいた方がスムーズに仕事が進みます^ ^