弟君に作った、「シンケン・イエロー」です。お兄ちゃんには、シンケンレッドを作っています。
- 白ご飯 お茶碗1/2杯
- 薄焼き卵 卵1個分
- スライスチーズ 1枚
- 海苔 適量
作り方
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1
白ご飯でおにぎりを作ります。(中にふりかけなどを入れると美味しいと思います)
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2
薄焼き卵を作ります。(お砂糖はほんの少しだけ入れています)
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3
おにぎりを薄焼き卵で包み、海苔で「土」の字を切り抜きます。
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4
切った海苔を、スライスチーズの上に乗せて、余白を作りチーズを切ります。最後にチーズで口を作って出来上がり!です。
コツ・ポイント薄焼き卵が薄いほどおにぎりを巻きやすいと思います。私は、薄焼き卵が苦手なので、大分苦労して巻きました。