シュワッとオレンジゼリー

夏にぴったりの一品☆上にサイダーのゼリーがあるから食べたときにシュワッとした感じがします♪このレシピの生い立ち友達の誕生日に夏らしいものを作りたいなあと思い作りました!

1. オレンジゼリー
2. オレンジジュース(果汁100％) 600ml
3. グラニュー糖 70g
4. 粉ゼラチン 15g
5. 水 60g
6. サイダーゼリー
7. サイダー 200ml
8. 粉ゼラチン 5g
9. お湯 20g

1. 1

   水に粉ゼラチンをいれてかき混ぜ、数分おいてふやかします。

2. 2

   鍋に果汁の200mlとグラニュー糖を入れて中火にかけます。沸騰直前に火を止めます。

3. 3

   ふやかしたゼラチンを入れます。ゴムベラ等で混ぜながら溶かします。溶けたら残りのジュースに加えます。

4. 4

   冷めてきたら容器に入れます。冷蔵庫で２時間以上冷やし固めます。

5. 5

   お湯に粉ゼラチンをいれてとかします。それにサイダーを加えて混ぜます。

6. 6

   冷やしたオレンジゼリーの上にサイダーゼリーを加えます。１時間以上冷蔵庫で冷やして完成です。

コツ・ポイントゼラチンに水を入れるとダマになるので注意してください!!ジュースをグレープやアップルにしてもGoodサイダーも好みで別の炭酸飲料にしもOK☆