サーモンでクリスマス♡簡単!混ぜるだけ〜
- 鮭(サーモン) 4切れ
- 岩塩、黒胡椒 各少々
- ☆パルメザンチーズ 大さじ2
- ☆おからパウダー 大さじ1
- ☆ポン酢 大さじ1/2
- ☆マヨネーズ 大さじ4
- ☆ニンニクチューブ 小さじ1
- ☆ドライパセリ 小さじ1
作り方
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23年7月13日号週刊文春「食堂見聞録」に3品を掲載いただきました。
調理、取材共に楽しく、貴重な経験が出来ました♪
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サーモンはキッチンペーパーで水気をとる臭みがとれる岩塩、黒胡椒をふる
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3
☆を合わせる
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4
サーモンに☆を塗る
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5
おからパウダーはこちらを使用
おからパウダーが余っている方、いませんか?
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6
180℃に予熱したオーブンに入れ15分〜20分出来上がり
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7
なぜかパンに合う、試してもらいたい!
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パセリはこちらを使いました。我が家の自家製ドライパセリです♡
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