ゴーヤの佃煮

自分のメモ用です( ^_^)/~~~このレシピの生い立ち子供達にも苦味なく食べさせたいなと作りました˄̻ ̊(˃̴͈ॢ᷄◡ुමੈॆ

1. ゴーヤ 1本
2. シーチキン 1缶
3. 砂糖 大さじ5
4. お酢 大さじ3
5. しょうゆ 大さじ3

1. 1

   ゴーヤを半分に切り、わたをキレイに取ります。

2. 2

   ゴーヤをうす切りにして、下茹でします。

3. 3

   下茹でしたゴーヤとその他の材料を全て鍋に入れて中火で20分程度煮詰める。

コツ・ポイントお好みでごまやかつお節をまぶしてもいいでしょう^_^