味付けはチーズとメイプルシロップだけドルチェ系ではなくワインが飲みたくなるおつまみピザですこのレシピの生い立ちお店で食べて美味しかったから。お店はラフランスだったけど、今回はリンゴがあったのでリンゴで作ってみました
- 市販の冷凍ピザ生地 1枚
- ゴルゴンゾーラ 適量
- カケチー(ピザ用チーズ) 適量
- りんご 1/4個
- メイプルシロップまたはハチミツ 適量
作り方
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1
お好きなピザ生地にカケチーを敷き詰め、その上にりんごの薄切りを並べる皮付きのままの方がキレイです
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2
ゴルゴンゾーラは小さくちぎり、好きなだけ散りばめる多すぎても強烈です笑
私はここでさらに追いカケチーします
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3
トースターなどで少し焦げ目がつくくらいに焼く我が家はトースターがないので魚グリルで焼きます
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4
焼き上がったらメイプルシロップをかけ回し完成!ハチミツでもいいです。
コツ・ポイントトッピングにクルミを乗せて焼いても美味しいです