なんとなくどて煮ぽぃ！笑そんなこと思ってたべる…ダイエットメニュー^o^勿論ダイエットでなくても◎！笑 コク旨です☆このレシピの生い立ち正月あけ…むむ！？？体重増えてる！！よーし！ダイエットだ！と、意気込み作ったメニューです^ ^ ダイエットメニューだけど甜麺醤のコクで満足感ありですょ♪多めに作って常備菜にどうぞ^o^
- 板こんにゃく 250g×2
- ＊甜麺醤 大さじ1
- ＊砂糖 大さじ1と1/2
- ＊みりん 小さじ2
- ＊酒 小さじ2
- ＊しょうゆ 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- 七味唐辛子 お好みで
作り方
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1
板こんにゃくをまな板の上でスプーンで一口大にこそげ切る。
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2
1.を沸騰したお湯で5分茹でて アクをとる。ザルにあけ水をきる。
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3
熱したフライパンにごま油を入れ、中火で2のこんにゃくを軽く炒める。
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4
3.に＊の調味料を混ぜてまわしいれ、水分をとばしつつ炒める。
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5
調味料がとろっとしてきたら完成^_^！
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6
お皿に盛りつけて、お好みで七味唐辛子をふる♪♪（＾∇＾）
コツ・ポイント順番に炒めていけば難しくないシンプルレシピです！おこのみで砂糖や甜麺醤足してもオッケーですd(^_^o)！！
