キャベツ一個分土鍋であったかポトフ

がっつり野菜のあまみたっぷり☆このレシピの生い立ちキャベツが余っていたので、土鍋なら丸ごと使えると思い。

1. キャベツ 一個
2. ニンジン、大根、玉ねぎ、ブロッコリー、じゃがいも、かぶ、トマトなど好きな野菜
3. ウィンナーまたはベーコン 好きなだけ
4. 鳥肉 あれば
5. 味付け
6. コンソメキューブ 2個くらい
7. 塩コショウ 適量
8. 生姜 すりおろし適量

1. 1

   キャベツをくし切りに八等分にする。土鍋に入れる。
2. 2

   ウィンナーまたはベーコン、鳥肉、好きな野菜をたっぷり入れた後、味付け材料を入れコトコト煮込む。
3. 3

   生姜のすりおろしは最後に入れ出来上がり！

コツ・ポイント野菜はゴロゴロ大きめに切る方が味しみも良いです。キャベツの芯もそのまま使います。トマト、ウィンナーは破裂する前に取り出して下さい。