とろとろ新玉ねぎと照り焼きセセリが最高です！ご飯泥棒必至のガチ料理です。
このレシピの生い立ち
新玉のトローリ感を鶏肉に合わせたかったです
材料
- セセリ ２００g
- 玉ねぎ 半分
- 塩コショウ 少々
- 照りガチソース
- ガチソース １５g
- 醤油 １０g
- 酒 １０g
- みりん １０g
- 生姜チューブ １cm
作り方
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1
セセリは一口大、玉ねぎはクシ切りで胡麻油で炒めます。
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2
お肉に火が通ったら塩コショウをふりかけ、玉ねぎがしんなりなるまで弱火でじっくり炒めます❗
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3
焼き目がついたらガチ照りソース投入で中火で仕上げます❗
コツ・ポイント
せせり新玉ねぎはじっくり弱火で焼き上げましょう❗
