白滝を使うことでたくさん食べてもローカロリー(o´罒`o)♡
ダイエット中もたくさんたくさん食べてくださいね♪
このレシピの生い立ち
妊娠後期、たくさん食べたいけど体重管理のため我慢…をしたくなくて、カロリーをガッツリ落としたメニューを考えました♪
白滝9キロカロリー、豚肉100キロカロリー、卵150キロカロリー…こんなに食べても300キロカロリー以内で出来ますよ～♡
材料
- 卵 1個
- 豚こま 30g
- 白滝 180g
- 唐辛子(乾燥) 適量
- もやし 1/2袋
- 《A》
- ナンプラー 大さじ1
- お酢 小さじ2
- オイスターソース 小さじ2
- 鶏ガラスープ 60cc
- 《B》
- 片栗粉 小さじ1
- 水 大さじ1
- 《トッピング》
- アーモンド お好み
- レモン汁 お好み
作り方
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1
白滝はあく抜きのものを使用し、長すぎないように切っておく
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2
フライパンで卵を炒り卵にし、お皿に取り出す
※油なしでできるフライパンだとよりカロリーオフ！ -
3
豚肉を炒め、火が通ったところで白滝と唐辛子を投入し、軽く炒めたらAの調味料をいれて2～3分ぐつぐつさせる
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4
もやしをいれて、さらにぐつぐつさせる
※もやしのシャキシャキが残る程度まで -
5
卵を戻して、水溶き片栗粉でスープを白滝に絡めて出来上がり♪
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6
☆お好みでアーモンドなどトッピングしてみてください☆
コツ・ポイント
白滝で作ると調味料を吸わないので、最後に水溶き片栗粉でスープを絡めることがポイント♪ニラ等をいれても( ´∀｀)
