リンククロスマガジンの連載に掲載中です。BPなし、全粒粉をアーモンドプードルにアレンジ。このレシピの生い立ち産後のお腹が空くのに、せっかくなら栄養のあるお菓子が食べたくて。。
- オートミール 200g
- 小麦粉 50g
- アーモンドプードル 50g
- ココナッツオイル 大さじ5
- 水 大さじ6
- チョコ 100g
- バナナ 2本
- 松の実 20g
作り方
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1
オートミール、小麦粉、アーモンドプードルを混ぜて、水、ココナッツオイルを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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2
バナナは、輪切りにして少し包丁の裏でたたいてつぶす。チョコも包丁で細かくする。今回はクーベルチョコを使いました。
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3
バナナ、チョコ、松の実を生地に加えて混ぜ、天板にスプーンで落とした後、形を整える。
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4
170°cのオーブンで、20〜25分焼いて完成！
