唐揚げをエビマヨソースで合えちゃいました✴このレシピの生い立ちエビマヨのソースを唐揚げに合えたら美味しそうと思ったので合えてみました。
- 鶏もも肉 2枚
- ★醤油 大1
- ★酒 大1
- ★すりおろし生姜 1かけ
- 小麦粉 適量(片栗粉と同量)
- 片栗粉 適量(小麦粉と同量)
- 揚げ油 適量
- マヨソース
- ※ケチャップ 大1
- ※練乳 大1と1/2
- ※マヨネーズ 大3
作り方
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1
鶏肉は一口大に切り下味の★を入れてもみ込み30分漬ける。
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2
小麦粉と片栗粉を混ぜて1にまぶすして油で揚げる。
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3
※を合わせてマヨソースをつくる。
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4
唐揚げにマヨソースを絡めたら完成です！
コツ・ポイント唐揚げに味がついているのでマヨソースの分量は少し少な目です。足りない様でしたらお好みで増やしてくださいね。合えないでソースを添えれば、普通の唐揚げと唐揚げマヨと両方楽しめますよ❤
