付け合わせや小鉢にドウゾ
このレシピの生い立ち
ハンバーグの付け合わせに作りました(^ ^)
材料
- インゲン 100g〜
- バター又はマーガリン 適量
- 塩 適量
- ブラックペッパー 適量
作り方
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1
インゲンのヘタやすじをとります。
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2
スーパーで売っているインゲンはほとんどすじをとらなくても大丈夫です♪
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3
まな板にインゲンを並べ、塩を振りかけたらゴシゴシと板ずりします
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4
鍋にお湯を沸かし、沸騰したらインゲンを入れ、さっと煮ます
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5
ザルにあげ、水で洗います
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6
インゲンをお好みのの大きさに切ります
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7
熱したフライパンにバターを入れて、インゲンを炒めます
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8
塩、多めのブラックペッパーをかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
特にないです♡簡単♪
