レタス、アボカド、ハム、トマト、炒り卵を混ぜてマヨネーズであえればできあがり♪ 食材がまろやかに引き立てあって美味しい♡
このレシピの生い立ち
伝え聞いたレシピですが、めっちゃ簡単なのにおいしくて、メモがてら記録します。
材料
- レタス 適量
- アボカド 1個
- ハム 5～6枚
- トマト 1～2個
- 卵 2～3個
- マヨネーズ 適量
作り方
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1
レタスを洗ってちぎって水切りします。
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2
アボカド、ハムを一口大に切って加えます。
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3
トマトを一口大に切って加えます。
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4
フライパンにオリーブ油を熱し、溶き卵をふんわり焼いて炒り卵にします。
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5
炒り卵を加え、マヨネーズをかけます。
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6
全体をあえます。
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7
アボカド・トマト・ハム・卵サラダの出来上がり♪食材がよく合って美味しいんですよ。
コツ・ポイント
レタスはスピナーでしっかり水切りしてくださいね。
