わかさぎの柳川風

おこさまも、おいしく食べられるかも♪もちろんおつまみにも☆このレシピの生い立ち買ってきたわかさぎのから揚げがおいしくなかったので、アレンジしました。

  1. わかさぎから揚げ 7~10匹分
  2. たまご 1個
  3. だし 少々
  4. めんつゆの素 30cc
  5. 20cc

作り方

  1. 1

    めんつゆを、少し濃い目にお水と割って、フライパンへ入れ、中火にかける。

  2. 2

    わかさぎのから揚げを入れ、温める。ふつふつめんつゆがしてきたら、だしを入れた卵を入れる。

  3. 3

    ちょっと、半熟くらい卵が固まったら、できあがり♪

コツ・ポイント最後に七味をかけると、おつまみにピッタリです♪

Tags:

たまご / だし / めんつゆの素 / わかさぎから揚げ /

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