やわらかーい豚しゃぶの茹で方

レシピ投稿祭！うちの豚しゃぶの茹で方是非真似してください♡普通に茹でるのとでは全然違います！このレシピの生い立ち柔らかい豚しゃぶの茹で方みつけました！

1. 豚しゃぶ用の肉 好きな量
2. お湯 1Lくらい
3. 酒 大さじ1
4. 砂糖 小さじ1
5. 油 小さじ1
6. 塩 適量

1. 1

   お湯を沸かし、酒、砂糖、油を入れる。

2. 2

   ブクブクと泡があがらないくらいまで火を弱める。

3. 3

   豚肉を1枚ずつ茹でる。(色が変わるまで)

4. 4

   茹で上がった豚肉はお皿にならべ、塩をふり、下味をつける。

5. 5

   常温で冷ましたら、出来上がり♡

コツ・ポイント冷蔵庫に入れると固くなってしまうので、できれば常温で冷ますのをおすすめします！