茹であげの熱々パスタを、たらことバター とめんつゆで混ぜ合わせた簡単な一品です!
- たらこ 大きめ一腹
- バター 10~20g
- めんつゆ(5倍濃縮のめんみ) 小さじ1くらい
- パスタ 180〜200gくらい
- お湯(パスタ茹でるよう) パスタの袋の表示通り
- 塩 パスタの袋の表示通り
作り方
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1
パスタを表示通りに茹でる。
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2
ボールにたらことめんつゆを入れで混ぜておく。たらこはほぐして、合わせやすくする。バターも入れておく。
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3
ゆで上がったパスタをザルに上げてチャッチャッと湯切りして、2のボールに入れる。
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4
全体が絡むように混ぜてお皿に盛り、きざみ海苔を乗せて出来上がりです!
コツ・ポイントたらこの塩加減でめんつゆは加減します。合えてから味見して調整します!バター多めだと風味よく美味しいです。