きゅうりを消費したい時に！
さっぱりな味付けでもりもり食べられます♪
材料
- きゅうり 2本
- ★ごま油 小さじ１
- ★すし酢 小さじ4
- ★すりごま 小さじ2
- ★塩こんぶ ２つまみ
作り方
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1
きゅうりをジップロック等の袋に入れ、めん棒で叩いて食べやすい大きさにほぐす。
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2
①に★の調味料を全て入れる。
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3
袋の上から食材を手で揉み、冷蔵庫でしばらく冷やす。
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4
お皿に盛り付けたら完成！
コツ・ポイント
今回は彩りupにミニトマトを入れましが、一緒に漬けても美味しいです(^^)
一日漬けておくと味が良く染みます◎
一日漬けておくと味が良く染みます◎
