ほろほろ手羽元と大根煮

軟骨もほろほろに♡時間がある方は3時間くらい煮込むとよりほろほろに^_^このレシピの生い立ち久しぶりに食べたな〜とおもい測りながらつくりました

1. 油 大さじ1〜2
2. 手羽元 約10本
3. 大根 1/2
4. ★水 350ml
5. ★みりん 大さじ3
6. ★酒 大さじ2
7. ★醤油 大さじ3
8. ★砂糖 大さじ2.5
9. ★しょうがチューブ 2〜3cm
10. ★粉末だし 大さじ1

1. 1

   油大さじ1〜2と手羽元を軽く炒める(お肉の周りが少し焼けてるな〜くらいでok)

2. 2

   少し太めに切った大根を入れ★を入れる

3. 3

   沸騰したら弱火にしてアルミホイルを被せて蓋をする。

4. 4

   約2時間程煮詰めたら完成ー！