美味しくてみずみずしいレタスをたっぷり、ニンニクを気にせず食べれますこのレシピの生い立ち美味しくてみずみずしいレタスをたっぷり食べたいけど、サラダはマヨやドレッシングの油が気になるし、通常のナムルはニンニクが気になるし…抜いてみたら??大成功!!
- レタス ひとたま
- 人参 お好みで
- ごま油 小さじ1
- ☆炒りごま 大さじ1
- ☆しょうゆ 大さじ1
- ☆中華スープの素 小さじ1
- ☆ごま油 小さじ1
作り方
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1
パスタを茹でる鍋でお湯をたっぷり沸かします。レタスは大きめにちぎります。バリバリと!!気持ち良く。人参は千切りに。
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2
グツグツ沸いたお湯にごま油を加え、人参を入れて30秒、その後レタスを投入。さっとゆでたらすぐにザルに上げて粗熱をとる。
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3
2の粗熱がとれたら、水気をしぼってボールに入れておく。☆の材料を混ぜ合わせて、レタスの入ったボールに入れて混ぜる。
コツ・ポイント人参は単なる彩りなのでお好みで使ってください。他の方のレシピを見ると韓国海苔が乗ってたり、キュウリが入っていたりするから、きっと合うんだろうな(^ν^)このレシピはシンプルなので、ぜひ参考にさせていただきどんどんアレンジしてみたいです。