夏の野菜を使って、パワーを頂いて、暑い夏を乗り切りましょう。なすとトマトの相性が抜群です。一度食べたらやみつきですよ。
材料
- ミートソースID：18182661 好きなだけ
- なす １本
- とろけるチーズ 好きなだけ
- 塩コショウ 適量
- 油 適量
作り方
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1
ミートソースはID：18182661を使用。なすは洗って５ミリ幅の輪切りにする。
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2
フライパンに油を多めにひき、温まったらなすを入れる。両面焼き色がつくまで焼く。最後に塩コショウをする。
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3
２のなすをグラタン皿に入れ上からミートソースをかけ、とろけるチーズをのせる。１７０度のオーブンで１０分くらい焼く。
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4
３は時間にこだわらず、チーズに美味しい焼き色がついたらOKです。
コツ・ポイント
オーブントースターでもできます。すべて火が通っているものなので、チーズに焼き色がつけばOKです。なすを焼ときは、油の温度がしっかり上がってから焼いてください。温度が低いと皮が茶色くなってしまいます。ミートソースがないときは缶詰めでもOK。
