魚嫌いな娘もパクパク食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
いつも冷凍庫に入れたまま 食べ忘れてしまうじゃこを 美味しく食べたくて考えました
材料
- じゃこ １パック
- ごま油(韓国産) 大さじ２
- ごま 大さじ１〜２
- しょうゆ 少々
作り方
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1
フライパンにじゃこ・ごま油・ごまを入れて火にかけ しっとり感が残る程度に炒めます
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2
しょうゆをかけて
全体に混ざったら出来上がりです -
3
冷めたら 冷凍庫で保存します。
おにぎりにチャーハンにサラダに お好きに使ってくださいね！
コツ・ポイント
日本のごま油でも大丈夫ですけど 香りが強いので少なめで または オリーブオイルでも出来ます。韓国のごま油 美味しいので ぜひ買ってみて下さい ^ ^
