完成の写真を撮り忘れ写真は切った材料と調味料を加えた時のこれから煮るって時のです。このレシピの生い立ち大根と人参の煮物は定番ですがそこにしめじのだしがでて美味しいのでしめじを入れてみました♪
- 大根 10cm
- 人参 1本
- しめじ 1/3
- 醤油 大さじ1
- めんつゆ 大さじ2
- 砂糖 大さじ1/2
- 酒 大さじ2
作り方
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1
大根、人参、しめじをそれぞれ切り、鍋に入れます。
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2
水を入れ、調味料を加えます。
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3
落し蓋をして弱火〜中火で40分煮たら完成です♪
コツ・ポイント汁がなくなってしまわないようにちょくちょくは鍋を覗いてくださいね♪
