余った材料で簡単にこのレシピの生い立ちいつもの竹輪巻きに飽きたのでアレンジ、お弁当の彩りに
- 竹輪 5本
- 〜オクラきゅうり〜
- オクラ 3〜6本
- 〜たらこマヨ竹輪巻き〜
- 大葉 2枚
- たらこ(明太子) お好みで
- マヨネーズ 大0.5〜
作り方
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1
〜オクラきゅうり〜・オクラを塩茹でして冷まします・竹輪と同じ長さにカットします、そのまま詰めたら完成
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2
〜たらこマヨ竹輪巻き〜・竹輪をはさみでひらきます・マヨとたらこを和えしそにぬります
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3
・開いた竹輪にのせてくるくる巻いて2本のピック(爪楊枝)で止めて、真ん中でカットしたら完成
コツ・ポイント・オクラはあまり茹で過ぎないように、柔らかすぎると詰め辛いです・竹輪巻きはたらこの種類で変わるのでマヨネーズは調整してください