たらこのクリームパスタ

バターのコクが美味しいたらこを使ったパスタです。フライパン１つで簡単にできます。調理時間10分。このレシピの生い立ちたらこを使いたくて作りました。

1. オリーブオイル 適量
2. ニンニク 好きな量
3. 水 適量
4. 牛乳 パスタが浸るくらい
5. パスタ 1束
6. 醤油 少々
7. 砂糖 小さじ1くらい
8. たらこ きしすいさん2切れ
9. バター 2切れ

1. 1

   オリーブオイルでニンニク（チューブ）を炒める。

2. 2

   1に水と牛乳（牛乳多め）を入れて温める。

3. 3

   パスタを入れて茹でる。調味料も入れちゃう。（コンソメ、醤油、砂糖）

4. 4

   パスタが茹でれたら火を止めて、たらことバターを入れて混ぜる。

5. 5

   盛り付けて、完成！

コツ・ポイントたらこの塩味に合わせて塩やコンソメの量を調節しましょう。わたしはしょっぱくなっちゃった。たらこって結構味が濃いんですね。