しいたけのマヨチーズ焼き

軸まで食べちゃいます。コリコリして美味しいの！このレシピの生い立ち母に聞いたものを洋風にアレンジしてみました。

1. しいたけ ６個
2. ■マヨネーズ 大さじ３～５
3. ■ピザチーズ 大さじ３
4. ■クレイジーソルト(塩) 適量
5. ■ブラックペッパー 適量
6. パン粉 お好みで
7. パルメザンチーズ お好みで

1. 1

   椎茸は軸を切り、全てみじん切りにする。

2. 2

   １と■をよく混ぜ合わせる。

3. 3

   椎茸を裏返し、２を詰める。

4. 4

   お好みでパン粉とパルメザンチーズを乗せて、トースターで焼く。