まぜて蒸すだけ♪蒸しパンよりも手軽で失敗なしですよ。
このレシピの生い立ち
保育園で教えてもらったレシピに調理方法・分量をアレンジしました。
材料
- さつまいも 中くらい１／２
- 砂糖 大匙２
- 小麦粉 大匙４
- 白玉粉 小匙１
- 水 小匙２
- 塩 少々
作り方
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1
さつまいもは１センチ角に切って水にさらす。皮つきでＯＫ。
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2
水を切ったさつまいもに砂糖をまぶして１０分置く。
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3
さつまいもと小麦粉・白玉粉・水・塩を混ぜ合わせる。
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4
簡単にまとめて、カップにつめる。蒸気の上がった蒸し器で１５分（中火）。
